秋风起，蟹脚痒，桂花美酒，在古人看来，这是一件附庸风雅的事，赏月，品酒，吟诗，87版红楼梦第一集就把这幕呈现了出来。
原书中这一段写到:
“一日，早又中秋佳节。士隐家宴已毕，乃又另具一席于书房，却自己步月至庙中来邀雨村。原来雨村自那日见了甄家之婢曾回顾他两次，自为是个知己，便时刻放在心上。今又正值中秋，不免对月有怀……须臾茶毕，早已设下杯盘，那美酒佳肴自不必说。……”
书中并没有提到具体的内容，但在红楼梦第一集中，却将贾雨村和甄士隐的宴席场景完整的表现了出来。
中秋吃蟹赏月并详细的描述了蟹八件的用法，国人食蟹的历史，最早又可追溯到西周时代。从《周礼》和晋代《字林》记载可知，我国已有两千七八百年的吃蟹历史。
87版红楼梦
自古以来，食蟹似乎是一件大有讲究的雅事，据明代美食指南《考吃》记载，明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种，翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。故称之为“蟹八件”。
87版红楼梦
古人真是利用发明，这一套食蟹工具，将吃蟹当成了一件文雅而潇洒的饮食享受。以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹，饮酒吟诗，可以说是一种雅致的活动。
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遗憾的是，史湘云请客的吃蟹场面没有呈现。
《红楼梦》第三十八回，写了一场史湘云请客的螃蟹宴，虽是史湘云请客，送螃蟹的却是薛宝钗，吃螃蟹的是贾母王夫人、王熙凤薛姨妈，宴请摆在了藕香榭，赏桂品酒，以菊为题作诗。
想象那场面，一定热闹非常，还有平儿抹王熙凤一脸蟹黄儿。
如今只能用红楼梦中的诗来体会这一场蟹宴。
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
